Helvig – fra bogen af samme navn - er vokset op som uægte barn i landsbyen Refs i Sydthy. Barndommen har været fuld af savn af moderen, der har måttet arbejde rundt omkring som tjenestepige.
I Ud og hjem fortsætter historien om Helvig og livet i - og omkring - landsbyen Refs i Sydthy.
Ved bogens begyndelse er året 1838. Helvig er blevet 21 år og ankommer som tyende til et større gods. Her stifter hun bekendtskab med en helt ny verden. Herskabet behandler hende godt og blandt tjenestefolkene møder Helvig en række personligheder, som hun - bortset fra husjomfruen - får et godt forhold til.
Hun støder også på hestepasseren Mikkel – og kommer galt af sted. Resultatet bliver horeungen Mette Marie. Helvig afviser Mikkels tilbud om ægteskab.
Helvig er nødt til at skaffe penge til livets opretholdelse, og må efterlade Mette Marie hos sin mor hjemme i Refs. Mette Marie gør naturligvis oprør og minderne fra sin egen barndom kradser i Helvigs samvittighed.
I pauserne mellem skiftende arbejdssteder vender Helvig hjem til Refs, hvor hun følger med i sorger og glæder hos indbyggerne. Også begivenheder udenfor det lille samfund optager Helvig. Demokratiet starter forsigtigt sit indtog og Danmark er i krig om retten til Slesvig.
Ud og hjem er en herlig og hjertevarm skildring af livet, som det formede sig for mange mennesker i denne periode. At næsten alle personer, steder og begivenheder er ægte og at sproget i bogen er let tilgængeligt, gør det ikke mindre interessant at læse.
Det har været var en stor fornøjelse at læse Ud og hjem og jeg ser frem til at fortsættelsen bliver udgivet - jeg har reserveret plads til den i min reol.