Æblekinder og kondisko
af Berit Elkjær
(Politikens Forlag)



Æblekinder og kondisko er en bog der, som titlen indikerer, handler om børns spise- og motionsvaner. Herudover indeholder den et afsnit med opskrifter.




Æblekinder og kondisko bygger på forfatterens erfaringer som fysioterapeut og diætist i højere grad end hendes egne erfaringer som mor. Dog er der ingen tvivl om, at hun brænder for at videregive sin viden til den brede befolkning.

I afsnittet om mad kommer bogen vidt omkring og beskriver måltidet, tynde og tykke børn og de to meget omdiskuterede fødevarer: sukker og mælk. Bogen følger i sine konklusioner det officielle Danmarks anbefalinger på området. Bogen giver nogle gode praktiske tommelfingerregler, f.eks. ved omstillingen til sundere kost hvor Hjerteforeningens indkøbsguide er gengivet. Bogen giver også en guide med 11 regler mod kræsne børn.

I afsnittet om motion er bogen meget praktisk anvendelig, og der er rigtig mange gode forslag til at komme i gang med motion for både far, mor og børn. Afsnittet er realistisk og faktuelt og forholder sig år 2008, hvor man f.eks. også kan få motion ved computerspil som Playstation/Wii.

Bogen afsluttes med et afsnit med opskrifter. De er lette at lave og bygger på kostrådene givet i første del af bogen. Opskrifterne er i min verden ikke så nytænkende, men det gør dem ikke dårlige.

På omslaget anføres, at bogen bygger på videnskabelig dokumentation, men antallet af referencer i selve bogen kan tælles på to hænder. Jeg foretrækker at kunne se klar forskel på forfatterens egen opfattelse og videnskabeligt underbyggede fakta – i hvert fald i en bog, som anføres som videnskabelig. Og så savner jeg referencer på samtlige faktabokse.

Sproget i bogen veksler mellem at forfatteren skriver ”jeg” og ”vi som forældre”. Jeg foretrækker klart personlige udsagn eller mere neutrale, som ”mange mener” frem for udsagn, hvor jeg pludselig tages til medansvar med et bredt ”vi”.

Bogen er let tilgængelig, sat med store typer, teksten er brudt med billeder og tekstbokse og hvert afsnit afsluttes med en opsummering af de vigtigste pointer opsat i punktform. Bogen er illustreret med dejlige billeder og hver side har en baggrund af forskellige mønstrede pastelfarver. Visuelt er det en meget appetitlig bog.

Alt i alt kommer bogen rundt om rigtig mange relevante emner og stor mængde information på forholdsvis få sider, men desværre er der relativt få virkelige aha-oplevelser for mig.

Boganmeldelse af Kristina Thomsen